“Прийшла Покрова – три хрін, вари холодець, печи пироги”: особливості святкового застілля

“Прийшла Покрова – три хрін, вари холодець, печи пироги”: особливості святкового застілля

На Покрову часто готували і готують пироги з яблуками і маком — на капустяному листку. Рецепт їх приготування давній, але дуже простий, пиріжки вдаються пухкими, майже повітряними
Не лише окрошка: топ-5 рецептів холодних супів для спекотного літа

Не лише окрошка: топ-5 рецептів холодних супів для спекотного літа

Розпочався найспекотніший місяць літа. І коли на вулиці яскраво світить сонце, хочеться чогось прохолодного та освіжального. Тим паче нині є багато овочів та фруктів, яких так не вистачає взимку.